Petit Gateau

10483640_887698244578943_1216068297_nOi gente!

No post de hoje eu vim compartilhar com vocês uma receita de Petit Gateau que testei e realmente funciona. A mesma foi baseada no canal do Youtube Ana Maria Brogui, cujo autor é Caio Novaes.

Ingredientes:

200g de chocolate amargo
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1/4 xícara de açúcar
2 colheres de sopa de conhaque (opcional)
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
2 ovos inteiros e 2 gemas

Modo de preparo:

1 – Primeiramente, ligue o forno na potência máxima.

2 – Bata os ovos inteiros com as gemas com um fuê. Depois acrescente o açúcar e a farinha de trigo, misturando até a massa ficar homogênea.

3 – Derreta em banho-maria o chocolate, acrescente a manteiga ou margarina e depois a mistura.

4 – Unte as forminhas (eu utilizei de silicone) com manteiga ou margarina e despeje a massa. Rendeu 6 forminhas.

5 – Leve ao forno na potência mínima e deixe por aproximadamente 6 minutos.

6 – Agora é só se deliciar 😉

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Quem aí vai resistir?

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6 thoughts on “Petit Gateau

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